多项选择题
下列果品中，是卫生部公布的既是食品又是药品的果品有（）。
A.木瓜、山楂、枣 B.乌梅、桂圆肉、酸枣仁 C.沙棘、桑葚 D.白果、杏仁、橄榄 E.桃仁、榧子、橘子皮
多项选择题 果品的风味品质指标有果品的（）。
多项选择题 烹制绿色蔬菜，能保持绿颜色，维生素又不被破坏的方式有（）。
多项选择题 朝鲜蓟的主要食用部位是（）
