单项选择题
冷却肉在屠宰后的加工、运输、销售各环节将肉体中心温度保持在()控制微生物生长,促进肉品的成熟。
A.0℃~-4℃ B.4℃~14℃ C.10℃~14℃ D.0℃~4℃
单项选择题 调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有()
单项选择题 在食品卫生检验中,测定食品中的细菌数时,普遍采用()培养。
单项选择题 在GB/T22000标准中,验证是()