单项选择题 （）中酯类物质以乳酸乙酯和乙酸乙酯为主，一般乳酸乙酯高于乙酸乙酯。

单项选择题 关于凤香型白酒风味组分的特点，下列说法错误的是（）。

单项选择题 浓酱相兼、酱浓协调是（）的质量核心。