单项选择题
预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）
A.预防细菌污染食品 B.加强对广大群众的宣传教育 C.控制细菌在食品中的繁殖及产毒 D.彻底加热杀灭病菌、破坏毒素 E.以上都是
单项选择题 氢氰酸是一种（）
单项选择题 引起苦杏仁中毒的毒性物质是（）
单项选择题 砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有（）
单项选择题 砷中毒首选的特效解毒剂（）
单项选择题 毒蕈中毒在临床上可分为六期的是哪一型（）
