问答题
餐饮管理表现出的特点有哪些？
（1）生产、销售和服务一体化。 （2）随销随产，对服务效率要求高。 （3）经营方式灵活多样。 （4）成本构成复杂，不易控制。
问答题 餐饮管理应该包括哪些环节？
问答题 怎样预测中国餐饮业的发展趋势？
问答题 现阶段中国餐饮业发展存在哪些问题？
