问答题
什么是超额预订?有何意义?
超额预订是指饭店在订房已满的情况下,再适度增加订房数量,以弥补少数客人因预订不到、临时取消或提前离店而出现的......
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问答题 前厅部在饭店中的重要作用有哪些?
问答题 饭店卫生管理的要求有哪些?
问答题 饭店卫生管理的特点是什么?
问答题 饭店设备管理应遵循哪些原则?
问答题 饭店仓储定额管理包括哪些内容?