判断题 使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响。

判断题 使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。

判断题 某样品中含有氰戊菊酯，在气相色谱仪上出现两个色谱峰，数据处理时应将标样和样品中两个峰面积分别加和后代入公式计算。

判断题 配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干。

判断题 在基地抽取了3棵大白菜样品，在实验室进行样品处理时，应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品。

判断题 农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取。

判断题 使用NY/T 761-2008进行有机磷农药残留检测时，用乙腈提取后分取10mL提取液，要在80℃条件下将乙腈完全蒸干。

判断题 根据《水产养殖质量安全管理规定》（农业部令第31号），水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。

判断题 饲料在使用过程中证实对饲养动物有害的，农业部可以作出限用、停用或者禁用决定。

判断题 饲料中不能添加激素类药品。

判断题 饲料中不能直接添加兽药。

判断题 执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案。

判断题 只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站。

判断题 《食品安全法》规定，省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。

多项选择题 农产品质量安全检测机构可以用（）等方式开展能力验证。

多项选择题 农产品质量安全检测机构考核是对其（）进行全面系统评估。

多项选择题 读取滴定管读数时，正确的操作是（）

多项选择题 （）是兽药快速检测的免疫技术方法。

多项选择题 速测技术应满足（）条件，才能用作食品中污染物筛查。

多项选择题 速测技术具有（）优点。