单项选择题
卡布奇诺的奶泡应具备哪些特征?()
A.有光泽、气泡非常细小、柔软、顺滑、适合的温度B.有光泽、气泡非常细小、柔软、顺滑、非常高的温度C.大气泡、奶泡硬、非常冷的温度D.以上都不是
单项选择题 如何制作美式咖啡?()
单项选择题 如果想得到一杯期待质感的卡布奇诺,对于“绵密奶泡”最适合的描述是什么?()
单项选择题 一般5成的牛奶打至6成的量(即湿奶沫)打发时间在()左右。