单项选择题
关于调味品成本核算的意义，下列表述不正确的是（）。
A.调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势 B.调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重 C.有些菜点的调味品成本是主要的成本 D.调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势
单项选择题 采购的原料由于质量问题带来的出净率低容易引起（）。
单项选择题 饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、（）、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。
单项选择题 饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、（）和成本泄露点多三个方面。
