单项选择题
根据饭店的经营方向和业务需要,确定必须配备的各类人员的数量,这是指饭店的()。
A.定员工作 B.定员标准 C.定员水平 D.定员界限
单项选择题 在饭店工作分析中,提供有关工作任务,职责信息的文件称为()。
单项选择题 饭店对于现有的产品和市场潜力的充分挖掘,以实现自我发展的战略称为()发展战略。
单项选择题 综合考虑企业内部条件和外部环境的各种要素,并对此进行系统评价,从中判断出企业的优势、劣势、机遇和威胁,在此基础上寻找并选择最佳经营战略的方法,称为()。