单项选择题
根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,可用于替换馒头的食物是()。
A.黄豆 B.瘦猪肉 C.菠菜 D.面包
单项选择题 编制食谱时对营养素的要求,一般要求优质蛋白质占到蛋白总数比例不少于()。
单项选择题 食谱的营养评价原则为各种营养素与“每日膳食中营养素供给量标准”(RDA)相差不超过()。
单项选择题 在一般情况下,三餐进食量的分配中,晚餐占()。