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食品安全管理员考试

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判断题

1991年欧盟有关有机农业的规则正式颁布,即欧盟有机农业条例2092/91

【参考答案】

正确

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判断题 卫生部门从20世纪70年代开始危害分析和关键控制点(HACCP)的宣传与培训工作。

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判断题 紧急措施可以暂停销售或使用不安全食品或饲料,而且只有采用了特别条件或临时措施后才能解禁,执行期并没有时间限制。

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