多项选择题

A.人食入龙葵素0.2~0.4g即可引起中毒
B.发病以上腹部烧灼感或疼痛为主要开始症状
C.一般越新鲜的土豆中龙葵素含量越高
D.毒性机制主要在于抑制胆碱酯酶的活性
E.土豆中的龙葵素很容易通过清洗外表面除去