判断题
淮扬菜用料广博,味历来以“多、广、厚”著称。
错误
判断题 我国现存最早的食疗专论是《黄帝内经》。
判断题 云南西双版纳有“植物王国”“动物王国”的称誉,已成为游览观光和科学考察胜地。
判断题 鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。