多项选择题
采购食品原料时的索证，其作用是（）
A.确认供货者资质 B.确认质量 C.确认来源
多项选择题 禁止在食用盐市场上销售的盐制品，包括（）
多项选择题 食品企业诚信管理体系和运行机制，包括（）
多项选择题 食品经营者批量采购食品，至少应查验供货者的（）
