多项选择题
酿造用粮食淀粉酸水解法检验原理，下面叙述正确的是（）。
A.淀粉加热时被酸水解成葡萄糖B.裴林氏溶液中的二价铜被还原为一价铜C.葡萄糖中羰基被氧化成糖酸D.过量一滴还原糖即使次甲基兰成无色E.整个反应在沸腾状况下进行
单项选择题 旅客列车尾部安全防护装置简称（）。
多项选择题 客列尾试验包括（）。
多项选择题 食品安全国家标准（GB5009.3－2010）中规定，测定乳粉中乳糖的国标方法有（）
