问答题
宴会厅餐桌位的安排有哪些要求？
要根据餐厅的形状、餐厅内陈设的特点、主办人对宴会的要求及就餐人数进行。餐桌的排列要做到整齐有序，间隔适当，合理利用宴会厅......
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问答题 接待服务的基本要求？
问答题 台布、口布的保管方法？
问答题 瓷器的保养方法？
