单项选择题
鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是
A.酸价 B.氧化价 C.蛋白质含量 D.细菌总数 E.酸度(TO)
单项选择题 测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
单项选择题 苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是
多项选择题 重量法测定硫酸盐过程中，通常形成硫酸钡沉淀后需将样品在80℃～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是什么
