判断题
凡具有相同氨基酸组成的蛋白质一定具有相同的构象。
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判断题 20种常见氨基酸只有Thr和Ile分子具有两个旋光中心，因此有两对旋光对映体。
单项选择题 用6MHCl水解某种蛋白质时，水解液中最多能检出氨基酸种类数（）
单项选择题 肽链中的肽键是（）。
