多项选择题
采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取()。
A.样品研磨和干燥不充分 B.脂肪含量过高 C.含水量过高 D.矿物质含量高 E.样品颗粒过大
多项选择题 斐林氏试液的乙液是由什么组成的()。
多项选择题 氟离子选择电极法中,离子强度缓冲液的作用是下列哪些()。
多项选择题 用电位法测定水样pH值时用于校正仪器刻度的pH标准缓冲液,常用下列何值()。