单项选择题

A.中毒食品为赤霉病麦、霉变小麦和霉变玉米等
B.赤霉病麦中毒多发生在5~7月份
C.霉变小麦中毒多发生在5~7月份
D.霉变玉米中毒可发生在任何季节
E.潜伏期一般0.5~2小时,短者10~15分钟,长者4~7小时