问答题
简述热的食品直接放入冰箱，会造成什么样的破坏效果
1.冰箱内部温度升高 2.使其它食品处于危险温度范围
问答题 简述哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透？
填空题 杀虫剂、杀鼠剂应存放在（）。
填空题 照法律法规的要求，提供有关的证件和证明是供应商的义务，索取有关的证件和证明是（）的责任
