单项选择题
肉类可提供人体最好维生素来源的是（）
A.VB B.VC C.VD D.VE
单项选择题 炒猪肝，维生素B1损失约为（）
单项选择题 肉中维生素B2损失最高的烹调方法是（）
单项选择题 营养学家主张，膳食中动物蛋白质至少要达到总蛋白量的（）
