单项选择题
红茶在炒干（毛火）时，温度不够高，不能及时制止发酵，致使茶叶发酵过度，产生（）
A.干茶色泽泛黄B.有焦气C.酸馊气D.陈味
单项选择题 绿茶色泽枯暗花杂是因为（）
单项选择题 用于红、绿、白茶的感官审评开汤的水温应是（）
单项选择题 在开汤冲水时，冲水量应（）
