判断题
海藻酸钠加热时,易溶于水,形成海藻酸钠溶液。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 固定化酶使用的酶都来自动植物。
判断题 酵母细胞活化所需时间较长,活化后体积变大。
判断题 如果反应物是大分子,不宜采用固定化酶来催化。