填空题
因食物可能引起伤害的事件，称为（），可分为（），（），（）。
危害；生物危害；化学危害；责任制度
填空题 HACCP中文全称为（）。
填空题 食品生产加工过程中的人流.物流，遵循人走（）物走（）。
填空题 食品生产加工过程中，原料，（），半成品，（）以及生熟品分别存放在不会受到污染的区域。
