多项选择题
下列哪些是记录原酒复评酒样编组时必须记录的内容()
A.酒样编号和名称B.酒样的酿造工艺C.酒样的酿造配方D.酒样的制备方法E.酒样的酒精度、总酸、总酯等理化指标F.酒样的制备时间
多项选择题 在单粮原酒的感官复评中,以下哪些方法可以帮助评估酒的质量()
多项选择题 以下哪些单粮原酒的名称经常被用于描述中国白酒()
多项选择题 原酒的味觉复评包括对原酒的()等方面进行评价。