单项选择题
低温巴氏灭菌条件是30分钟,温度为()
A.90~96℃ B.85~90℃ C.56~65℃ D.62~65℃ E.65~85℃
单项选择题 哪项不是目前对食品的卫生要求()
单项选择题 要求餐馆的餐厨比为1:1.1,食堂餐厨比为1:1是哪个法规规定的()
单项选择题 下列措施不是一级预防的是()
单项选择题 饭店的碗筷必须在每次用后消毒,这是()
单项选择题 根据食品卫生法规定,食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选地和设计应当符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有以下部门参加()