填空题 传染病流行的三个基本环节是指传染源、传播途径、（）。

填空题 膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（）的作用非常重要。

填空题 （）、鱼、奶、（）四类都是动物性蛋白质的主要来源。