单项选择题 呈（）的物质多为强疏水性的化合物，都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。

单项选择题 女性与同龄的男性相比，一般多喜欢食（）。

单项选择题 炸制菜肴的食用温度最好在（）温度范围内。