单项选择题 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。

单项选择题 能抑制肝胆固醇合成的是（）。

单项选择题 脂类包括哪两大类（）。

单项选择题 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。

单项选择题 脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。