判断题 加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生。

单项选择题 因保管、使用不当，致使补票机、站车交互系统手持机丢失、报废（除按价赔偿外）；给予责任人（）以上考核。

判断题 站、车饮食工作人员必须定期进行身体健康检查，不符合要求的不能从事饮食供应工作。