食品污染及其预防

单项选择题

A1型题

菌落总数的食品卫生学意义是（）

A.食品受到粪便污染的标志
B.食品发生轻度腐败变质的标志
C.食品受到致病菌污染的标志
D.食品清洁状态的标志
E.食品失去食用价值的标志

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