多项选择题

A.对给老年人提供的食品原材料及成品、半成品进行定期或不定期的健侧
B.夏季,为老年人提供三餐时,尽可能提供所需量,不要过多,防止老年人将剩菜剩饭留下再吃
C.加强老年人食品日常管理
D.定期清理老年人留存的过期食品