填空题
分析型品酒师主要考核内容包括感官灵敏度、()、()和()。
复现性考核;相容性考核;标准性考核
填空题 葡萄酒象人的生长一样,也有它的成长期、()和衰老期。
填空题 15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述:具有标示的葡萄品种及产品类型应有的()和()。
填空题 在GB 15037《葡萄酒》标准的理化要求中()高泡葡萄酒的总糖要求是12.1~17.0(D)(以葡萄糖计)/(g/L)。