单项选择题
下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是:()。
A、看颜色是否正常 B、闻是否有刺激性的异 C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正确
单项选择题 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度:_______
单项选择题 世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是:_______
单项选择题 _________的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题: