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食品安全知识竞赛

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单项选择题

为防止引发食物中毒,有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼:()

A、河豚鱼
B、黑鱼
C、墨鱼
D、鳗鱼

相关考题

单项选择题 餐饮服务提供者加工、使用腐败变质或者感官异常的食品及原料,货值金额不足一万元且未造成严重后果的,按照下列哪条给予行政处罚:()

单项选择题 公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题,应当向哪个部门投诉。()

单项选择题 在餐饮服务单位谁是本单位食品安全的第一责任人,对食品安全负全面责任:()

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