问答题
什么是拓扑异构酶?它们怎样参与DNA的复制过程?
问答题 控制尿素循环速率的关键步骤是哪一步反应?
问答题 棕榈油酸的生物合成需要用棕榈酸作为前体,在严格厌氧的情况下此反应能否发生?试解释其原因。
问答题 幼鼠的饮食中如果完全没有脂肪,那么它们的生长状况会很糟,它们会患有大面积的皮肤炎,掉毛发,并且很快死亡,但是如果在饮食中添加亚油酸或植物性食物,这些症状就能避免。亚油酸的什么性质使得它成为必需脂肪酸?为什么植物性食物也可以代替它?