单项选择题 香菇中质量最好的是（）。

填空题 食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴使用的部分。

填空题 菌藻类原料是指那些可供人类食用的（）、藻类和地衣类