多项选择题
关于大米脂肪酸值,下列说法正确的是()。
A.大米脂肪酸值高,说明大米比较新鲜B.大米脂肪酸值高,大米制作出的米饭口感不好C.大米脂肪酸值高,说明大米还可以继续储藏很长时间D.大米脂肪酸值高,说明大米的储藏条件不合适
多项选择题 米中不完善粒包括有()。
多项选择题 大米中的杂质包括有()。
多项选择题 下列属于粳稻的特性是()。