多项选择题
下列关于豆类和豆制品说法正确的是（）
A.豆制品蛋白质含量差别较大B.大豆富含不饱和脂肪酸，是高血压、动脉粥样硬化患者的理想食物C.豆类维生素B1含量非常丰富D.豆类铁的含量比谷类高
多项选择题 下列豆制品中含量比原料中维生素B2较高的是（）
多项选择题 小麦胚芽是下列哪些物质的优质来源（）
多项选择题 坚果类是（）的良好来源。
多项选择题 谷类食物是人体（）的主要来源。
多项选择题 谷类维生素和矿物质主要分布在（）中。
