单项选择题
评价食物蛋白质营养价值的主要依据是（）
A.蛋白质的含量 B.蛋白质的表观消化率 C.蛋白质的真消化率 D.蛋白质的生物利用率 E.氮平衡试验
单项选择题 下列哪种为产热营养素（）
单项选择题 营养素的概念是指（）
单项选择题 下列哪种氨基酸为婴儿必需氨基酸（）
单项选择题 在下列石棉肺诊断依据中，哪项不是主要依据（）
单项选择题 下列与矽肺发病有关的因素中，哪项最为重点（）
