判断题 12度比尔森发酵液的满罐温度要求控制在11.0±0.5℃。

判断题 12度精酿满罐后发酵液温度自然升至10.0℃主酵，随后主酵温度升至12.0℃，直至双乙酰还原结束。

单项选择题 12度精酿发酵液在糖度降至（）°P时，开始升温至12.0℃主酵。