多项选择题
公共厨房应符合哪些规定()?
A.厨房的位置应与餐厅联系方便。B.应避免厨房的噪声、油烟、气味及食品储运对餐厅及其他公共区域和客房造成干扰。C.厨房的平面布置应符合加工流程,洁污分流,避免往返交错。D.厨房应符合卫生防疫要求。
多项选择题 组合结构中木材、粘结材料及配套材料应符合下列哪些规定:()。