单项选择题
清香型大曲酒生产采用（）工艺操作，造成大楂和二楂的入缸发酵配料条件不同，从而造成大楂酒和二楂酒质量上的差异。
A.清蒸二次清B.混蒸混烧C.清蒸混入D.续糟配料
单项选择题 （）典型体是构成酱香型白酒的主体香。
单项选择题 酱香型白酒窖底香典型体一般产于窖底，（）为主要香味成分。
单项选择题 酱香型轮次酒中，（）酒有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦。
