多项选择题
正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施,下列关于使用冰箱的说法,正确的是:_______
A、不要将冰箱塞满,将冰箱塞的过满会导致冰箱内温度不均。 B、分开包装不同的食品,以避免食物的细菌交叉感染;先食用在冰箱里放置较久的食品。 C、建议在食用食品时才将其从冰箱中取出。 D、至少3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中,将食品放在恒温袋里,不要把已经化了的食品重新放入冰箱。
多项选择题 细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病,症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样,但其中有些共同的显著症状,如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中,若遇到突发的细菌性食物中毒事件,正确的做法是:_______
单项选择题 以下做法正确的是()
多项选择题 食源性疾病的基本要素:_______