单项选择题
可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过（）
A.对每人每日营养素摄入量的调查 B.评价个人和群体膳食的质和量 C.病史采集 D.常规的体格检查 E.有关的实验室检查
单项选择题 食用过量可引起中毒的维生素是（）
单项选择题 下列哪一种食物优质蛋白含量最高（）
单项选择题 我国正常成人蛋白质的推荐摄入量（RNI）为（）
单项选择题 根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是（）
单项选择题 合理营养就是（）
