单项选择题
我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见下列哪种食品()。
A.罐头食品 B.肉制品 C.自制发酵食品 D.鱼制品 E.腌制品
单项选择题 骨痛病是由于环境()污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
单项选择题 采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是()。
单项选择题 甲醇对人致死量是()。
单项选择题 体内合成亚硝基化合物的主要部位是()。
单项选择题 下列哪项能引起溶血型毒蕈中毒()。