填空题
异常乳按产生的原因可分为（），（）和（）等。
生理性异常乳；化学性异常乳；微生物污染乳
填空题 通常新挤出的乳，迅速冷却到0℃可保持48h，5℃可保持（）h，10℃可保持（）h，25℃可保持6h，30℃仅可保持（）h。
填空题 噬菌体是一种侵害细菌的病毒，所以也叫（）
填空题 （）是自然界中唯一含有机体所需所有营养素的一种食物。
