判断题 在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和调酒领班。

判断题 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

判断题 吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米之间。